Viinikylän ruokalista

   

HERKKUPÖYTÄ SISÄTILOISSA

Mm. maukkaita lähitilan juustoja, oman keittiön hilloja, antipastoja, raikkaita salaatteja ja nokilohta.
Herkkupöydästä maksat vain ottamasi ruoan painon mukaan. Hinta 3,50 €/ 100g
Viinisuositus: Crudo Negroamaro Rosato (luomu), Italia Hinta: 9,00 € / 12 cl   45,00 € / pullo
Viinisuositus: Raig de Raim Tinto, Espanja Hinta: 9,00 € / 12 cl   49,00 € / pullo

Herkulliset Viinikylän tapakset 3,50 €/kpl


ULKONA SYÖMISEN JUHLAA

 

Purtavaa grillistä

Kanaa grillistä M (150 g) 15,00 €, L (250 g) 20,00 € 
Grillattua broileria BBQ-kastikkeella ja savupaprikaöljyllä, tomaatti-perunasalaattia, coleslaw-salaattia
Viinisuositus: Angel’s Estate Cattleya Cabernet Sauvignon, Bulgaria Hinta: 8,00 € / 12 cl   42,00 € / pullo


Ylikypsää possua grillistä M (150 g) 15,00 €, L (250 g) 20,00 €
Grillattua possunniskaa BBQ-kastikkeella ja savupaprikaöljyllä, tomaatti-perunasalaattia, coleslaw-salaattia
Viinisuositus: La Garnacha Salvaje Del Moncayo, Espanja Hinta: 8,00 € / 12 cl   39,00 € / pullo

Beef Dog 5,00€ 
BBQ-härkää, coleslowsalaattia, marinoitua punasipulia.

Hot Dog 5,00€ 
Kivikylän herkkunakki, coleslowsalaattia, marinoitua punasipulia.

Vege Dog 5,00€ 
Makean tulisesti marinoitua härkistä, coleslowsalaattia, marinoitua punasipulia.

 

Lautasannoksia teltasta (pöytiin tarjoiltuna)

Viinikylän maistiaiset (vaikka jaettavaksi) 17,00 € L, (G)
Viinikylän juustoja lähitilalta ja oman keittiön viikuna-omenakompotti, Serranon kinkkua, Antipasto-lajitelma mm. marinoituja oliiveja ja munakoisoa, Focacciaa ja kirnuvoita
Viinisuositus: Gomez Cruzado Vendimia Seleccionada 2015, Espanja Hinta 9,00 € /12 cl 50,00 € / pullo

Domaine Allois Infiniment Rose (luomu) 2017, Ranska Hinta: 9,00 € / 12 cl   45,00 € / pullo


ALKURUOAT:
Kesäinen juustosalaatti 10,00 € L, G
Lähitilan juustoja viherversopedillä
Viinisuositus: Burmester Ruby port, Portugali Hinta 10,00 € / 8 cl

Savusiikaa ja fenkolia 10,00 € M, G
Savusiikaa, raikasta fenkolisalaattia ja tilli-aiolia
Viinisuositus: Atlantis Albarino, Espanja Hinta: 9,00 € / 12 cl   47,00 € / pullo


PÄÄRUOAT:
Loimulohta ja kesäperunaa 26,00 € M, G
Nokilohta, kesäperunaa, hernepyree
Viinisuositus: Moulin de Chasserat Instant Fraicheur de Chasserat (rose),  Ranska Hinta: 9,00 € / 12 cl   45,00 € / pullo

Entrecotea ja madeiraa 26,00 € M, G
Lähitilan härän ylikypsä Entrecote, tummaa madeirakastiketta, palsternakkapyre
Viinisuositus: Anduco Malbec 2015, Argentiina Hinta: 10,00 € / 12 cl   55,00 € / pullo

Kikhernettä ja palsternakkaa 22,00 € M, G
Kikhernekroketit, palsternakkapyre, aioli
Viinisuositus: Weinfamilie Schober Jonathan Gruner Veltliner, Itävalta Hinta: 9,00 € / 12 cl   45,00 € / pullo


JÄLKIRUOAT:
Marjoja ja marenkia 8,00 € M, G
Viinisuositus: Doux de Carsin 2010, Ranska Hinta 8,00 euroa / 8 cl

Suklaista kakkua ja vadelmamelbaa 8,00 €
Viinisuositus: Moscato d` Asti Santo Stefano, Italia Hinta 8,00 € / 8cl

 

Kahviteltasta:

Kahvi 2,50 €
Viinikylän leivos 3,90€ 
Oman keittiön Omena-raparperipiiras vaniljakastikkeella 3,00€ 

Kahviteltasta löydät myös mm. avecit ja Irish coffee


G=gluteeniton, L=laktoositon, M=maidoton